Napój imbirowy

Aromatyczny korzeń imbiru możesz wykorzystać na niezliczoną ilość sposobów.

woda – 1 l
imbir (świeży) – 10 g
cytryna – 100 g
cynamon – 1 g
goździki – 1 g
miód – 50 g

W garnku zagotuj wodę z plastrami imbiru, szczyptą cynamonu i goździkami.
Gotuj kilka minut, aby napar nabrał mocy i aromatu.
W międzyczasie dokładnie umyj cytrynę.
Połowę cytryny pokrój w grube plastry i wrzuć do garnka razem ze skórą z drugiej połówki.
Gdy napar trochę przestygnie wyciśnij sok z pozostałej połówki cytryny.
Dodaj go do napoju (nie dodawaj do wrzątku, bo sok straci swoje cenne właściwości zdrowotne).
Na końcu posłódź do smaku miodem.
Podawaj gorący.

KCAL

0,1 g

TŁUSZCZU

12,4 g

WĘGLOWODANÓW

0,3 g

BIAŁKA

Przepis do pobrania

Format PDF

Wartość energetyczna i odżywcza poszczególnych potraw została obliczona na podstawie bazy danych „Tabele wartości odżywczej produktów spożywczych i potraw - Instytut Żywności i Żywienia, Warszawa 2017, Wydanie IV rozszerzone i uaktualnione”. Opracowała dr Agata Gaździńska.